Resep Cah Sosis Jagung

Bahan :

5 buah sosis, dipotong-potong
150 gr jagung manis pipilan
½ buah paprika merah, potong-potong
1 buah bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
100 ml saus tomat
75 gr kacang polong
200 ml kaldu daging
1½ sdt gula
½ sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
3 sdm minyak goreng

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai berbau harum dan layu.
2. Masukkan sosis, jagung manis pipil dan paprika. Aduk rata hingga sosis berubah warna.
3. Tambahkan kacang polong, saus tomat dan kaldu. Bumbui dengan gula, garam dan air jeruk nipis. Masak sampai bumbu meresap.