Sabtu, 08 Mei 2010

Resep Cah Kangkung Tauco




Bahan :


200gr kangkung, siangi dan bersihkan
2 lembar daun salam
1 sdm taoco
50 gr ikan asin jambal roti/cumi asin, dipotong-potong
3 sdm minyak goreng
¼ sdt gula

Bumbu Halus :

2 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara membuat:

1.Panaskan minyak, tumis bawang bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan taoco, aduk sampai matang.
2. Tambahkan ikan asin, aduk-aduk. Masukkan kangkung, aduk hingga layu.
3. Tuang air dan gula. Masak sampai bumbu meresap dan ikan asin matang.

Sajikan selagi hangat


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

DAFTAR RESEP