Sambel Bakso

nah ini sambel yang simple banget,

ambil 10 bj cabe rawit,

2 siung bawang putih,

cuci bersih,

rebus bersama kuah bakso,

angkat dan di ulek,

tempatkan di mangkok sedang

dan di siram dengan kuah bakso.

gampang khan?

Resep Bakso Kuah

Hehehhee...bikin baksonya sy gak bisa, jadi beli bakso yg udah jadi aja ya, tinggal bikin kuahnya

Bahan :
3.500 ml air
1.500 gram tulang kaki sapi
2 batang daun bawang, dipotong-potong
2 batang daun seledri, dipotong-potong
3 kotak kaldu instan
4 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :
6 siung bawang putih
2 sendok teh merica
1 sendok makan garam

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan tulang kaki sapi hingga mendidih.
2. Dalam wadah lain, tumis bumbu sampai harum dan matang.
3. Tuang ke dalam rebusan tulang kaki.
4. Tambahkan kaldu blok, daun bawang, dan daun seledri. Kuah ini dapat digunakan untuk kuah mi atau kuah bakso.

Untuk 10 porsi

resep sambel untuk bakso