Bahan
175 gr tepung ketan
225 gr kelapa parut kasar, kupas kulitnya
¾ sdt garam
200 gr gula merah, sisir halus
daun pandan besar, potong panjang 20 cm untuk membungkus
Cara Membuat
- Aduk tepung ketan,kelapa parut dan garam sampai rata
- Tekuk daun pandan di bagian tengah
- Sendokan adonan ke daun pandan. Beri gula merah. Tambahkan adonan lagi
- Lipat daun pandan ke atas sampai berbentuk limas
- Semat dengan lidi
- Kukus 15 menit sampai matang
- untuk 24 buah
